Bananowe pancakes
- 550 g mąki
- 60 ml oleju
- 3 łyżki cukru
- 800 ml maślanki
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 4 roztrzepane jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 dojrzałe, rozgniecione banany
- wiórki kokosowe
- syrop klonowy
Do dużej miski przesiać mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj. Odstaw na 30 minut.
Rozgrzać patelnię, smażyć naleśniki bez tłuszczu na wolnym ogniu, aż ładnie się przyrumienią z obu stron.
Podawaj na ciepło, udekoruj syropem klonowym i wiórkami kokosowymi.
Podziel się opinią
Komentarze