Trwa ładowanie...
d4f11sr
01-05-2008 07:05

2w1

Przepis
2.9
(8 głosów)
Oceń:
d4f11sr
Składniki
  • SERNIK:
  • 1 kg tłustego twarogu
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 budyń śmietankowy lub waniliowy
  • cukru waniliowego
  • 100 g czekolady
  • MURZYNEK:
  • 1 kostka margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 4 łyżki kakao
  • 2 łyżki wody
  • 4 jajka
  • 1,5 szklanka mąki ,
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
Przepis

Murzynek:Margarynę, cukier, wodę, kakao włożyć do garnka i rozpuściś na bardzo małym ogniu.
Gdy wystygnie dodać żółtka i zmiksować.
Następnie wsypać mąkę wymieszaną z proszek do pieczenia i dokładnie zamieszać.
Na koniec dodać ubitą pianę i delikatnie wymieszać .
Ciasto przełoży do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą, formy do pieczenia.

Sernik: Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Białka ubić na sztywną pianę.
Do zmielonego sera dodać żółtka, budyń w proszku, cukier waniliowy i wymieszać.
Na koniec delikatnie połączyć z pianą z białek.

Masę serową wyłożyć na murzynka.

Piec około 60 min w 180 stopniach.

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
Upieczone i przestudzone ciasto polać czekoladą.

Doskonałe połączenie kolorystyczne i smakowe!

Przepis dodał użytkownik AnnMarie

d4f11sr

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d4f11sr
d4f11sr
d4f11sr
Więcej tematów
d4f11sr