orzechy(strona 2/5)

Pistacje to jedne z najsmaczniejszych orzechów. Są delikatne, maślane, a ich zielony kolor pozwala na przygotowanie potraw, które nie tylko zachwycają aromatem, ale i pięknie wyglądają. Pistacje najczęściej jemy na surowo, prażone lub solone, a w kuchni wykorzystujemy do przygotowania różnego rodzaju deserów. Można jednak dodawać je do sałatek lub przygotowywać panierkę do smażenia mięs czy ryb. Oto kilka naszych propozycji na potrawy z pistacjami.

Bardzo popularny produkt w kuchni azjatyckiej, w Polsce jednak niemal nie znany. Nasiona lotosu orzechodajnego mają delikatny, lekko słodkawy smak i można je wykorzystywać do przygotowywania zarówno deserów, jak i potraw wytrawnych, choćby rozmaitych zup. Co jeszcze warto o nich wiedzieć?

Choć o bakaliach przypominamy sobie najczęściej przed świętami, to tak naprawdę powinny towarzyszyć nam przez cały rok. Odpowiednia ilość suszonych owoców i orzechów w codziennej diecie jest wskazana. Jednak czy na pewno wiemy, jak kupować bakalie?

Masz problem, żeby skupić się na czytaniu gazety czy książki? Nie możesz zogniskować uwagi na wykonywanym zadaniu? Rozprasza cię hałas za oknem albo włączony telewizor? Wprowadź do jadłospisu produkty, które skutecznie poprawiają koncentrację.

Badania przeprowadzone przez American Academy of Neurology wskazują, że stres ma ogromny wpływ na zdolności poznawcze. Naukowcy udowodnili również, że przewlekle podwyższony poziom kortyzolu (tzw. hormon stresu) powoduje minimalne zmniejszanie się mózgu. Czas więc zadbać o swój organizm. Tym samym warto postawić między innymi na zdrową dietę. Jednym z jej elementów powinny być bakalie. To one wpływają na lepszy nastrój, choć nie tylko.

Jesień to czas, kiedy dojrzewają orzechy. Powinniśmy sięgać po nie regularnie, bo pod twardą skorupką, kryje się wiele cennych składników odżywczych. Wszystkie gatunki orzechów zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają w obniżeniu poziomu złego cholesterolu, a także działają przeciwzakrzepowo. Jest w nich także mnóstwo pełnowartościowego białka, sporo wapnia, a także witaminy A.

Bakalie przestały być sezonowym produktem, po który sięgamy tylko w okresie przedświątecznym. Dziś rodzynki, suszone morele, daktyle czy orzechy stanowią codzienną przekąskę albo dodatek do śniadaniowego musli. Co warto wiedzieć przed ich zakupem?

Nerkowce uchodzą za najdelikatniejsze i najbardziej wyrafinowane ze wszystkich orzechów. Zachwycają subtelnym, lekko słodkawym smakiem, posiadają też imponujące właściwości odżywcze. Świetnie sprawdzają się jako przekąska, ale z powodzeniem można je również wykorzystać do przygotowania pysznego serka, który wzbogaci nasz śniadaniowy jadłospis.

Masło orzechowe jest oczywiście kaloryczne, ale spożywane w rozsądnych ilościach może być korzystne dla twojego organizmu. Pod warunkiem, że będzie ono dobrej jakości.

Figi, papryczki chili i orzechy. To tylko niektóre z produktów, które warto na stałe wprowadzić do naszego jadłospisu. Pozytywnie wpływają na nasz organizm oraz... życie seksualne.

Choć zaczyna się wrzesień, pogoda w Polsce wciąż jest iście wakacyjna. Jeśli wierzyć synoptykom, słoneczną aurą, a nawet upałami, będziemy cieszyć się jeszcze kilka tygodni. Róbmy to jednak z głową.