orzechy

Na rynku możemy znaleźć różnego rodzaju masła, pasty czy kremy orzechowe. Jedne z nich są warte naszej uwagi, inne niekoniecznie. Prawdziwe masło orzechowe należy to produktów spożywczych, które dostarczają do organizmu bardzo cenne składniki odżywcze. Tylko jak ocenić, które masło orzechowe warto kupić, a które lepiej odłożyć na sklepową półkę?

Kasztany jadalne nie mogą być mylone z owocami kasztanowca. Te drugie są gorzkie i stanowią raczej pokarm dla dzikiej zwierzyny. Te pierwsze z kolei można jeść na surowo, piec, gotować lub smażyć, mają wiele wartości odżywczych i nadają się do przyrządzenia zarówno dań wytrawnych, jak i deserów. Jakie właściwości mają kasztany jadalne i co warto o nich wiedzieć?

Warto włączyć do diety orzechy, ponieważ zawierają one zdrowe tłuszcze i mnóstwo cennych mikroelementów jak magnez czy żelazo. Orzechy mają też szerokie zastosowanie w kuchni — możemy dodawać je zarówno do ciast, jak i dań wytrawnych. Jeśli zastanawiacie się, które orzechy będą najlepszym wyborem, zapoznajcie się z naszym rankingiem.

Rok szkolny już za rogiem. 1 września wiele dzieci w całej Polsce po raz pierwszy pójdzie do szkoły. W sprostaniu nowym wyzwaniom może pomóc im pełnowartościowe i odżywcze śniadanie. Takie, które doda im sił i poprawi koncentrację. Co więc zapakować dziecku do śniadaniówki, aby nasza pociecha miała energię do nauki i zabawy?

Mają przyjemny, słodkawy smak, w którym wyczuwa się nuty migdałów, nerkowców czy kokosów. Z orzechami nie mają nic wspólnego, gdyż są podziemnymi bulwami trawiastej rośliny – cibory jadalnej. Jednak ten niezwykły produkt, z hiszpańska zwany chufa, na pewno zasługuje na zainteresowanie.

Pachnące, smaczne, a do tego zdrowe – czy w ogóle coś takiego istnieje? Tak, to bakalie, które przed Bożym Narodzeniem kupowane są w znacznie większych ilościach niż w innym okresie. A szkoda, bo suszone owoce albo orzechy powinniśmy jeść przez cały rok! Oczywiście warto pamiętać o ich dużej kaloryczności, więc nie zjadajmy od razu całego opakowania.

Uchodzą za zdrową przekąskę i zamiennik dla słodyczy. Mają wiele składników odżywczych i witamin. Wspomagają koncentrację, pamięć i służą pomocą tym, którzy chcą wytrwać na diecie. Bakalie są zatem źródłem zdrowia. Czy jednak możemy je jeść bez ograniczeń?

Orzech włoski jest gatunkiem uprawianym już 2500 lat p.n.e. W Europie i Azji jeszcze dziś można spotkać drzewka dziko rosnące. Zarówno te uprawiane, jak i naturalnie występujące, produkują orzechy, które można spożywać na surowo, ale też wyrabiać z nich np. olej. Dlaczego warto jeść orzechy włoskie i jak można je wykorzystać?

Orzechy laskowe to smaczny i wartościowy produkt nie tylko dla dorosłych, ale także dla dzieci. Wyśmienicie smakują zwłaszcza jako dodatek w mlecznej czekoladzie. Form spożywania orzechów laskowych jest wiele, każda dostarczy organizmowi wiele niezbędnych składników mineralnych i witamin.

Orzechy nerkowca są smaczne i zdrowe. Warto je jeść, bo pozytywnie wpływają na pracę mózgu i serca, a także zapobiegają chorobom sercowo-naczyniowym. Wystarczy spożywać niewielką ilość nerkowców dziennie.

Orzech włoski to nie tylko smaczna przekąska podjadana między posiłkami, to także smaczny dodatek do domowych wypieków. Ze względu na bogactwo wartości odżywczych znalazł uznanie w medycynie i kosmetyce. I choć jest kalorycznym produktem, to warto po niego sięgnąć ze względu na wartościowe białko i tłuszcz.

Orzechy to doskonała przekąska, po którą warto sięgać jak najczęściej. Orzechy są pełne zdrowych tłuszczów i białka. Ponadto regularne jedzenie orzechów włoskich może zmniejszyć ryzyko chorób serca. Takie wnioski płyną z najnowszych badań.

Orzechy brazylijskie należą do najcenniejszych orzechów świata. Wykazują wiele właściwości leczniczych, wydają się być pomocne w niektórych dolegliwościach. Ponadto, mają sporo wartości odżywczych. Z całą pewnością warto je częściej spożywać. Wpłynie to korzystnie na nasze zdrowie, urodę i samopoczucie. Jest tylko jeden mankament – należą do drogich rarytasów.

Orzeszki piniowe są też znane pod nazwą piniole. Zachwycają niepowtarzalnym smakiem i zapachem. Orzeszki piniowe nie tylko wzbogacą różne dania, ale tez nasz organizm w składniki mineralne i wartości odżywcze. Ponadto, uznawane są przez niektórych za afrodyzjak.

Bakaliami powinniśmy się często zajadać, a zwłaszcza migdałami. Udowodniono, że zmniejszają one ryzyko wystąpienia chorób serca i wpływają korzystnie na pracę układu krwionośnego. W dodatku, migdały są bogate w "witaminę młodości" i poprawiają kondycję skóry. Lista ich dobroczynnych właściwości jest bardzo długa, a w dodatku są bardzo smaczne i można je wykorzystywać w kuchni na rozmaite sposoby.

Ze wszystkich orzechów to właśnie pistacje są jednymi z najbardziej cennych produktów. Mają mnóstwo wartości odżywczych, a przy tym są bardzo smaczne i nadają się na zdrową przekąskę. Dowiedz się, co możesz zyskać, jedząc pistacje.

Nerkowce to orzechy nerkowca zachodniego, które są uznawane za najsmaczniejsze orzechy świata – mają delikatny, słodkawy smak.

Masa z prażonych migdałów, orzechów laskowych lub arachidowych oraz karmelizowanego cukru zachwyca smakiem i aromatem. Świetnie sprawdza się jako nadzienie do wafli, ciast czy tortów, a także pyszne smarowidło do śniadaniowych rogalików albo croissantów. Jak przygotować grylaż?

Orzech pekan jest podobny z wyglądu do orzechów włoskich. Cieszy się popularnością głównie w Stanach Zjednoczonych, w Polsce uchodzi za orzech egzotyczny. Podobnie jak pozostałe odmiany orzechów, jest produktem o licznych właściwościach leczniczych i sporej ilości wartości odżywczych.