grill(strona 4/6)

Smaczne i aromatyczne potrawy, które jemy z całą rodziną przy wspólnym stole to piękne wspomnienia. Chrupiące gofry albo sycące panini to tylko wybrane z wielu lubianych przekąsek. Na rodzinną kolację w małym gronie, dla dzieci, albo po prostu dla odmiany - przegląd sprzętów, które urozmaicą rodzinne posiłki.

Jeśli tęsknisz za soczystym stekiem lub kiełbasą z grilla, nie musisz czekać do lata. Przygotujesz ją w grillu elektrycznym - bez ognia i przykrego zapachu dymu. Znaleźliśmy kilka urządzeń, które spełnią wymagania największych smakoszy.

Temperatura za oknem nie zachęca do grillowania, ale można sobie z tym poradzić. Z pomocą przychodzą grille elektryczne, które są bardziej uniwersalne. Dzięki nim przygotujesz nie tylko pieczone kiełbaski czy karkówkę, ale również gofry i kanapki.

Jeśli uważasz, że grillować można wyłącznie wiosną i latem, ten artykuł jest dla Ciebie. Przekonamy Cię, że ulubionymi daniami z rusztu możesz cieszyć się przez cały rok, i to bez względu na aurę. Potrzebujesz jedynie odpowiedniego sprzętu oraz dobrych chęci.

Potrawy z grilla nie ograniczają się już dziś do kiełbasy z rusztu i karkówki. To cała paleta smaków i kolorów, a do tego dania zdrowe i wysokiej jakości, którymi możesz cieszyć się przez cały rok.

Myślisz, że jesień czy zima to czas bez grilla? Nic bardziej mylnego! Grillować można przecież zawsze i wszędzie, np. dzięki grillom gazowym. Miłośnicy barbecue często korzystają także z gadżetów, które pomagają w przygotowaniu smaczniejszych potraw i wynoszeniu dania na jeszcze wyższy poziom.

Grillowane tofu, halloumi, a może gruszki? Tradycyjne grillowanie kurczaka, kiełbasy czy karkówki odchodzi w zapomnienie i ustępuje miejsca produktom ciekawym i pysznym! Przygotowaliśmy aż 3 przepisy, które zasmakują nie tylko miłośnikom mięsa, ale i przypadną do gustu osobom na diecie roślinnej.

Grillowanie jest już bezapelacyjnie narodowym sportem Polaków. Wiadomo co pojawi się na ruszcie - kiełbasa, karkówka, szaszłyki i kaszanka. A czego słuchamy? Na to pytanie odpowie Grzegorz Betlej, dziennikarz radia OPEN FM.

Kupując mięso czy kiełbasę na grilla, zawsze czytaj etykiety, bo w przeciwnym razie łatwo możesz dać się oszukać. Zobacz, co producenci dodają do kiełbasy zamiast mięsa. Będziesz niemiło zaskoczony.

Pod pojęciem przyjęcia ogrodowe kryją się zarówno nieformalne spotkania w gronie rodziny lub znajomych, takie jak grill, jak i bardziej oficjalne imprezy. Ze względów praktycznych dania serwowane na przyjęciu w ogrodzie powinny być podawane w małych porcjach, łatwych do spożycia na stojąco. Co dobrego podać gościom na garden party, by nie popełnić faux-pas? Na to pytanie odpowie dziennikarka i ekspert ds. etykiety i protokołu dyplomatycznego, Katarzyna Krupa. Podpowie też, jak powinni zachować się goście podczas takiego spotkania, by się nie skompromitować.

Przeciętnie pięć godzin trwa impreza grillowa w Polsce – wynika z badania instytutu GfK Polonia. W okresie kwiecień – sierpień zwykle grillujemy dwa razy w miesiącu. Osoby organizujące grill wydają na niego ok. 280 zł, zaproszeni goście – ok. 100 zł.

Jeśli organizujesz grilla, to wiadomo, że na ruszcie pojawią się kiełbaski, karkówki, kaszanki i inne mięsne specjały. A co do tego? Może ziemniaki? One także świetnie smakują w grillowanej wersji i na pewno urozmaicą każde grillowe menu.

Domowe kebaby w boczku to świetny pomysł na obiad lub grilla z przyjaciółmi. Dobrze przyprawione wołowe mięso w towarzystwie aromatycznego bekonu zaspokoi podniebienia wszystkich łasuchów. Przygotowanie tego dania zajmie wam dosłownie chwilę.