Sosy do dań z grilla

Sos tzatziki

Składniki: Opakowanie jogurtu greckiego (600 g), duży lub dwa mniejsze świeże ogórki, 6 łyżek oliwy z oliwek, garść koperku, 2 ząbki czosnku, łyżeczka octu winnego, sól i pieprz do smaku, kilka listków mięty (opcjonalnie).
Przygotowanie:
Ogórki zetrzyj na tarce, a nstępnie odciśnich je z soku. Posiekaj drobno czosnek, koperek i listki mięty. Jogurt przełóż do miski, dodaj odsączone ogórki, zioła, sól, pieprz i ocet winny. Wsztstko skrop oliwą. Całość wymieszaj i gotowe!
Zobacz także wideo: Jak przygotować kiełbasę na grilla?