Suplementy diety
Mogą być w postaci tabletek, drażetek, proszków lub ampułek. W różnych kolorach, wielkościach i o różnych właściwościach. Chętnie spożywamy je w celu poprawy wyglądu, wzrostu odporności lub aby zapobiegać niedoborom składnikowym w naszym organizmie . Wiele osób połyka je jak cukierki nie bacząc na ostrzeżenia znajdujące się na opakowaniach.
Suplementy diety, bo o nich mowa, czym tak naprawdę są? Czy ich bezkarne zażywanie na pewno nam nie zaszkodzi? I czy musimy rzeczywiście je przyjmować?
Przetaczając definicję z ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia z 25 sierpnia 2006r można w skrócie rzec, że: suplementy diety są środkami spożywczymi, których celem jest uzupełnienie podstawowej diety. Są to skoncentrowane w postaci np. tabletek witaminy, składniki mineralne lub inne substancje mające efekt odżywczy lub fizjologiczny. Uzupełnianie diety suplementami powinno być bezpieczne, gdyż dawkowanie jest ściśle oparte na górnych, bezpieczny poziomach.
Co ważne, suplementy nie mogą mieć właściwości produktów leczniczych, właściwości zapobiegania chorobom czy ich leczenia. Warto o tym pamiętać, bo często źle interpretujemy reklamy i przypisujemy im właściwości lecznicze, których nie mają.
Największą na rynku grupę stanowią produkty witaminowe i mineralne, które są skoncentrowaną mieszaniną tych składników. Inna również pokaźną grupą są suplementy pochodzenia roślinnego, których zadaniem ma być wzmocnienie odporności organizmu oraz poprawa jego funkcjonowania.
Suplementy mają za zadanie uzupełniać nasza dietę w składniki odżywcze. Warto, więc sobie odpowiedzieć, kiedy należy je przyjmować, i czy w ogóle należy? Prawidłowe żywienia, czyli dobrze skonstruowany jadłospis polega na dostarczaniu wszystkich składników odżywczych potrzebnych do funkcjonowania organizmu oraz zachowania zdrowia. Jeżeli kierujemy się podstawowymi zasadami prawidłowego żywienia nie potrzebujemy dodatkowo uzupełniać diety w składniki odżywcze, a tym samym nie potrzebujemy suplementów.
Ale co zrobić, kiedy nasza dieta nie jest zbilansowana? Kiedy nie przestrzegamy zasad prawidłowego żywienia, palimy papierosy i żyjemy w ciągłym stresie i pospiechu? Kiedy uważamy, że brakuje nam witamin, nasza skóra jest szara zamiast jedwabiście brzoskwiniowa, a włosy matowe? Najczęściej wtedy sięgamy po kolorowe drażetki. Osobą, których sposób odżywiania jest niewłaściwy a dodatkowo styl życia negatywnie oddziałuje na stan zdrowia, suplementy diety w ich diecie mogą pomóc uzupełnić braki składników odżywczych, jednakże nigdy nie zastąpią w diecie warzyw, owoców czy innych produktów spożywczych, a także ruchu i świeżego powietrza. Jeżeli nasze złe samopoczucie nie jest związane z brakiem suplementów (a nie jest!) tylko ze złą dietą i brakiem ruchu to może warto zastanowić się, co da nam lepsze efekty, czy pozbycie się przyczyny naszego nieciekawego stanu , a co za tym idzie zmiana diety, czy łykanie tabletek?
Warto również nadmienić, iż przyjmowanie suplementów diety, szczególnie na rożne przypadłości, może doprowadzić do przedawkowania. Nie czytając składu nie wiemy, czy czasem kolejne opakowanie nowego suplementu na poprawę naszego wyglądu nie ma w składzie tych samych minerałów, co przyjęta przed chwila pastylka na wzmocnienie odporności. Przedawkowanie witamin czy składników mineralny niesie za sobą poważne skutki uboczne, dlatego jak następnym razem sięgniemy po kolorowe drażetki, tabletki czy proszki może warto zastanowić się czy aby na pewno tego potrzebujemy i czy czasem wcześniejsza tabletka nie da nam takiego samego efektu poprawy zdrowia, co ta, którą chcemy połknąć.
Pamiętajmy, suplementy diety mają wpływ na nasz organizm, dlatego przed przyjęciem kolejnej porcji warto poradzić się lekarza czy aby na pewno tego potrzebujemy.
Marlena Jankowska, dietetyk