Pizza śniadaniowa

Co powiecie na pizzę z rana? Autor bloga Videokuchnia proponuje jej zdrowszą, odchudzoną wersję.

Składniki:
3 jajka
2 łyżki mleka
1 placek tortilli
1 pomidor pokrojony w kostkę
30g szynki pokrojonej w kostkę
50g startego sera
1/2 łyżki masła
pokrojony szczypiorek
sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1. Jajka doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy mleko i ubijamy.
2. Na patelni rozgrzewamy masło, wlewamy jajka i podgrzewamy aż omlet się zetnie.
3. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, układamy tortille, na niej omlet, ser szynkę, pomidory lub inne ulubione dodatki.
4. Wstawiamy do rozgrzanego na 200°C piekarnika na 10 minut.
5. Podajemy posypane szczypiorkiem.

POLECAMY:

Czego nie jeść na śniadanie?

Domowa pizza wg przepisu z 1889 roku

Domowy chleb - praktyczne porady przed wypiekiem