Rommegrot

Obowiązkowa potrawa bożonarodzeniowa w norweskich domach, gdzie indziej mogąca budzić zdziwienie, a nawet niesmak. Trudno się dziwić, ponieważ tę gęstą zupę z kwaśnej śmietany, mleka i mąki, wzbogaconą roztopionym masłem, cukrem i cynamonem, podaje się z… suszoną wędliną. Rommegrot popija się zazwyczaj sokiem truskawkowym.