Mdłości, zawroty głowy, osłabienie – to najczęstsze symptomy świadczące o przedawkowaniu alkoholu. Najskuteczniejszym sposobem na uniknięcie tych dolegliwości jest oczywiście zachowanie umiaru w spożywaniu trunków. Jeśli jednak już dopadł nas kac, warto sięgnąć po odpowiednie produkty spożywcze, które złagodzą uciążliwości.
Kwaśne mleko to przysmak, który dawniej kojarzony był tylko z mieszkańcami wsi. Mleko wydojone od krowy należało odstawić, by się zsiadło. Potem jadło się je z młodymi ziemniakami lub wykorzystywano do robienia twarogu czy racuchów. Teraz przysmak ten można bez problemu znaleźć w każdym sklepie. I bardzo dobrze! Zsiadłe mleko jest zdrowe i smaczne, a do tego można z niego zrobić różne pyszności. Poznajcie przepisy na najsmaczniejsze dania z kwaśnego mleka.
Przed wiekami było jednym z najpopularniejszych napojów gaszących pragnienie, zaś podawane z młodymi ziemniakami i koperkiem stanowiło cenione danie obiadowe w gorące, letnie dni. Dziś zsiadłe mleko jest produktem trochę zapomnianym, a przecież z powodzeniem można je wykorzystać do przygotowania wielu prostych przysmaków…
Zsiadłe mleko to przysmak naszego dzieciństwa, naszych rodziców i dziadków. Chociaż dzisiaj spotkać je można coraz rzadziej, to wciąż jest doceniane za walory zdrowotne i smakowe. Warto jest włączyć je na stałe do swojej codziennej diety.
Pieczenie w żołądku, mdłości, wzdęcia, tępy ból brzucha – wrzody to zazwyczaj bardzo uciążliwa dolegliwość, z którą zmaga się niestety wielu mieszkańców naszego kraju. Jak się pozbyć problemu? Oprócz terapii farmakologicznej ważna jest również odpowiednia dieta.
Niektóre potrawy są smaczne dlatego, że podczas ich przygotowywania, by były smaczniejsze, doprowadzamy by zgniły, wyschły czy spleśniały. Kromka chleba poddana takiej procedurze byłaby obrzydliwa, a jednak za niektóre z zepsutych produktów jesteśmy w stanie zapłacić krocie.
