Łosoś jest na tyle specyficzną rybą, że albo się ją uwielbia, albo nie znosi. Raczej nie wzbudza pośrednich uczuć. Jednocześnie niewłaściwie przyrządzony może naprawdę wiele stracić na smaku. Łososia wędzonego na zimno najczęściej podajemy jedynie w towarzystwie cytryny. Jednocześnie ryba ta doskonale sprawdza się w połączeniu z różnego rodzaju serkami, tortillą czy pieczywem. Sprawdź, jak powstaje łosoś wędzony na zimno i jakie fantastyczne dania można przyrządzić z nim w roli głównej.
