13 listopada obchodzimy dzień placków ziemniaczanych. Złociste i chrupiące na zewnątrz, miękkie i puszyste w środku. Niebo w gębie. Smakują zarówno w towarzystwie kwaśnej śmietany czy mięsnego gulaszu, jak i na słodko. Początkowo jadali je ubodzy robotnicy, którzy otrzymywali ziemniaki jako zapłatę za swoją pracę. Dziś placki z tartych kartofli znajdziemy nawet w najbardziej eleganckich restauracjach.
