Czarnuszka siewna to roślina użytkowa, której nasiona stosowane są w kuchni jako przyprawa, ale cenione są też jako środek leczniczy. Popularny jest też olej z nasion czarnuszki, głównie ze względu na jego właściwości lecznicze. Rzadziej sięga się po liście czarnuszki, a warto wiedzieć, że mają one bardzo dużo witaminy C, więcej niż pietruszka.
