Stanowi podstawę wyżywienia ponad połowy mieszkańców naszego globu. W wielu językach używanych w Azji, słowo "ryż" jest synonimem "życia" i "bogactwa". Szacuje się, że istnieje ponad 40 tys. jego odmian. Różnią się od siebie kształtem, kolorem czy wielkością ziarna. Czy wiesz, który z nich jest najzdrowszy?