Temat

banany

04-01-2023 14:31

Keczup bananowy – smak egzotyki w naszej kuchni

Określenie "keczup" jednoznacznie kojarzymy z bardzo popularnym sosem na bazie pomidorów. Filipińczycy udowodnili jednak, że można go przyrządzić także z… bananów. Efekt okazuje się bardzo smaczny i aromatyczny, o czym warto przekonać się osobiście.

06-01-2022 16:41

Dlaczego lepiej nie jeść bananów zimą? Powód zaskakuje

Jeżeli jesteśmy wielbicielami tych owoców o każdej porze roku, warto dowiedzieć się, dlaczego zima nie jest najlepszym czasem na ich spożywanie. Naukowcy dowiedli, że jedzenie bananów w zimowe miesiące niesie ze sobą pewne konsekwencje. O co dokładnie chodzi?

15-11-2021 09:32

10 produktów, które warto jeść, by mieć dobry humor

Brzydka pogoda, stresująca praca, problemy rodzinne – istnieje mnóstwo przyczyn, z powodu których skarżymy się na pogorszenie nastroju. Jak poprawić sobie humor? Na przykład modyfikując jadłospis i wprowadzając do niego produkty pozytywnie wpływające na pracę mózgu i systemu nerwowego. Na szczęście jest ich całkiem sporo...

13-09-2021 10:03

Suszone banany – smaczna i zdrowa przekąska, którą możesz zrobić w domu

Suszone banany poprawiają trawienie, ciśnienie, odprężają, łagodzą objawy PMS. Można suszyć je w niskiej temperaturze w piekarniku przez kilka godzin.

29-03-2021 13:21

Jak przechowywać banany? Dzięki temu sposobowi już nigdy nie sczernieją

Czy po przyjściu ze sklepu bezmyślnie wrzucasz banany do misy z owocami? A czy wiesz, że towarzystwo jabłek, pomarańczy i innych owoców zdecydowanie im nie służy? To może lodówka? Sprawdź, jak przechowywać banany, by nie sczerniały. Będziesz zaskoczony…

22-02-2021 13:39

Dlaczego się jej boimy? Cała prawda o czarnej końcówce banana

Czarna końcówka banana to fragment owocu, wokół którego narosło wiele mitów. Niezdrowa, wręcz niebezpieczna, szkodliwa – koniecznie trzeba ją usunąć. To słyszymy od lat. A jaka jest prawda?

30-09-2020 11:06

Jedzenie na poprawę nastroju, czyli mood foods

Smutek, apatia, zmęczenie – to towarzysze życia wielu Polaków, którzy zmagają się z codziennymi stresami i problemami. Dla poprawy nastroju często sięgają po alkohol czy słodycze, choć ich efekty są zwykle krótkotrwałe. Znacznie skuteczniejsze okazują się inne produkty spożywcze. Oto kilka zdrowych "dopalaczy", które świetnie wpłyną na samopoczucie.

26-09-2020 12:07

Przejrzałe banany: do czego je wykorzystać?

Leżą w lodówce już drugi tydzień. Skórka jest czarna, ale miąższ nadal dość sprężysty. Mocno dojrzałe banany, zamiast w koszu, powinny wylądować w koktajlach, deserach i śniadaniowych potrawach.

06-02-2020 12:49

Banany nie dla każdego

Choć banany to doskonałe źródło potasu, magnezu i innych cennych substancji, nie każdy może po nie sięgać. Są to owoce dość kaloryczne (dojrzały banan dostarcza ok. 90-100 kcal) i posiadają stosunkowo wysoki indeks glikemiczny (70). Powinny o tym pamiętać osoby zmagające się z cukrzycą. Ich spożycie należy ograniczyć także wtedy, gdy staramy się schudnąć. Zobacz film.

28-01-2020 12:34

6 pomysłów na wytrawne potrawy z bananami

W czasach PRL-u były produktem luksusowym, dziś sięgamy po te pochodzące z tropików owoce częściej niż po rodzime jabłka i gruszki. Zwykle jednak banany traktujemy jako pożywną przekąskę lub słodki dodatek do deseru czy porannej owsianki. A gdyby połączyć je z… wątróbką albo boczkiem?

17-12-2019 11:34

Afrodyzjaki, które znajdziesz w swojej kuchni

Afrodyzjaki nie są wymysłem naszych czasów. Naturalne wspomagacze wzmacniające libido i potencję znane są od wieków. Warto je jeść, nie tylko, gdy zależy nam na miłosnych uniesieniach. Złagodzą też depresje i stany apatii, poprawiają kondycję organizmu i wprowadzą w dobry nastrój. Zobacz film.

03-09-2019 10:24

Czy czarne końcówki bananów są niezdrowe?

Mają kryć w sobie pasożyty, stężone środki konserwujące, a nawet… jad węża czy jaja pająka. Ciemne końcówki bananów zazwyczaj trafiają do kosza, ponieważ w powszechnej opinii mogą stanowić zagrożenie dla naszego zdrowia. Czy naprawdę jest czego się bać?

23-07-2019 11:29

Czy banany mogą być niezdrowe?

Banan to drugi, po jabłku, najpopularniejszy owoc w Polsce. Słynie z imponujących właściwości odżywczych i uchodzi za produkt korzystnie działający na nasze zdrowie. Czy tak jest w rzeczywistości? Prawda okazuje się bardziej skomplikowana.

17-07-2019 13:56

5 naturalnych sposobów na nadciśnienie

Nadciśnienie to poważny problem społeczeństw zachodu. W Polsce również jest to jeden z głównych powodów zgonów. Aby poradzić sobie z nadciśnieniem, a najlepiej nie dopuścić do jego powstania, warto zacząć od miany swojej diety i włączenia do niej określonych produktów.

29-05-2019 10:35

Konkurencja dla racuchów. Smakowite placuszki z kilku składników

Puszyste i miękkie placuszki to doskonały pomysł na śniadanie. Mogą być drożdżowe, budyniowe, z owocami, z twarogiem, ryżem czy płatkami owsianymi. Ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a wszystkie składniki znajdziesz w lodówce. Zobacz film.

15-03-2019 12:31

10 smacznych i zdrowych dodatków do owsianki

Płatki owsiane to smaczna oraz bardzo pożywna przekąska dostarczająca mnóstwo składników pokarmowych, które zapewniają przypływ sił i energii. Jeszcze lepszy efekt uzyskamy, wzbogacając owsiankę rozmaitymi dodatkami. Co warto do niej dorzucić?

25-01-2019 08:27

Produkty, których powinniśmy unikać zimą

Zima to niekorzystna pora dla naszego organizmu. Niskie temperatury, krótki dzień, brak słońca, zła dieta. Czujemy się zmęczeni i zestresowani. Niestety obniża to też naszą odporność i łatwo pojawiają się infekcje. Jakich produktów szczególnie powinniśmy unikać zimą?

05-09-2018 09:24

Zrób sobie chleb bananowy. Amerykański klasyk

Jeden z symboli amerykańskiej kuchni, który ma nawet własne święto obchodzone w Stanach Zjednoczonych 23 lutego. Chleb bananowy to przysmak bardzo uniwersalny – może być podawany zarówno na śniadanie, jak i deser, zaś jego przygotowanie jest banalnie proste.

21-08-2018 15:10

Czy wiesz jak rosną te owoce? Quiz nie tylko dla ogrodników

08-08-2018 12:06

Nie wyrzucaj dojrzałych bananów. Wiemy, co z nich zrobić

Zbyt dojrzałe banany to odwieczny problem w wielu polskich domach. Czarna lub brązowa skórka pokrywająca z dnia na dzień nasze ulubione owoce powoduje, że nie mamy ochoty ich jeść. Przejrzałe banany można jednak z powodzeniem wykorzystać w wielu smacznych i łatwych w przygotowaniu przepisach. Gwarantujemy, że gdy poznacie nasze kulinarne inspiracje, skończycie z wyrzucaniem czarnych bananów.

03-08-2018 14:07

Owoce na grillu – sztuczki i porady

Mogą być gwiazdami na talerzu, ale sprawdzą się także jako dodatek do sałatki, mięsa, ryby czy sera. Można je nadziać na patyczki, by przyrządzić słodkie szaszłyki, zamarynować w soku z cytryny, posypać brązowym cukrem lub polać miodem. Dzięki wysokiej temperaturze ich słodycz uzyskuje nowe walory. Które owoce najlepiej nadają się na grilla?

19-07-2018 13:34

Pokonaj bezsenność. Polecamy 5 naturalnych produktów

Dużo pracy, zła dieta i częsty stres to tylko niektóre z powodów bezsenności. Nic więc dziwnego, że cierpi na nią coraz więcej osób. Jak z nią walczyć? Zanim kupimy w aptece tabletki nasenne, warto wypróbować tradycyjne metody.

19-04-2018 10:02

Chcesz, by owoce i warzywa zachowały dłużej świeżość? Wypróbuj sprawdzone triki

Truskawki, banany, sałata czy pieczarki - to zdrowe, ale jednocześnie bardzo delikatne owoce i warzywa. Wiemy, jak można przedłużyć ich świeżość. Są na to proste, tanie i skuteczne sposoby. Wystarczy papierowy ręcznik, folia spożywcza czy szklanka z wodą. Zobaczcie sami.

26-02-2018 09:49

10 produktów, które zwiększają inteligencję. Do kupienia w każdym spożywczaku

Jak poprawić funkcjonowanie mózgu, zadbać o lepszą koncentrację i uniknąć kłopotów z pamięcią? Sposobów na podkręcenie potencjału umysłowego jest sporo, wiele zależy od składników naszej diety. Co powinno się w niej znaleźć?

06-02-2018 15:26

5 pomysłów, jak wykorzystać dojrzałego banana

Bananów z czarną skórką nie należy wyrzucać. Z tych tropikalnych owoców możemy zrobić smoothie, chleb, lody, a także ciasteczka. Sposobów na nie jest co nie miara. Podpowiadamy smaczne przepisy.