Cebula z czosnkiem

Zarówno czosnek, jak i cebula nie słyną z piękniej woni. Na surowo. Po wrzuceniu ich na patelnię staje się cud. To klasyczne połączenie dwóch szalenie aromatycznych warzyw, wywołuje ślinkę u każdego, kto lubi dobrze zjeść. Nie bez powodu walory smakowe cebuli z czosnkiem są równe ich walorom zapachowym. Olejki eteryczne same w sobie są bardzo ostre i dla wielu osób nieprzyjemne, ale po obróbce cieplnej stają się o wiele łagodniejsze, wywołują poczucie apetytu. Cebulę smażoną z czosnkiem dodajemy głównie do potraw mięsnych, ale również gulasz warzywny czy zwykła duszona cukinia nie mogą się bez nich obejść.