zaloguj | rejestruj
w przepisach
w przepisach
w całym serwisie

Podaj składniki, jakie masz w lodówce:

usuń
usuń
usuń
+ kolejny składnik anuluj

Obierki, skórki, łupiny - czego nie wolno wyrzucać?

dodane 2013-05-20 (11:00) 3 lata 3 miesiące 8 dni 7 godzin i 34 minuty temu | 19 opinii
Obierki z ziemniaków

Obierki z ziemniaków

Ziemniaki nie mają dobrej opinii wśród osób dbających o linię. Tymczasem w warzywach tych znajduje się m.in. potas, żelazo, błonnik oraz witamina C, a największe ich ilości "siedzą" w skórce. Skórka z jednego ziemniaka w 18 proc. pokrywa dziennie zapotrzebowanie organizmu na błonnik, który reguluje pracę jelit i obniża ryzyko zachorowania na cukrzycę. Poza tym błonnik syci na dłużej, dzięki czemu nie podjadamy między posiłkami. Warto też wiedzieć, że ziemniaki gotowane w łupinach tracą tylko 10 proc. witaminy C, podczas gdy obrane - więcej niż 25 proc. Ziemniaki upieczone w mundurkach są również lekkostrawne. Wywar z gotowanych łupin kartoflanych, pity przez pewien czas, rozpuszcza kamienie nerkowe. Wywar jest również dobrym środkiem odżywczym stosowanym na wzmocnienie po chorobie.

Polub WP Kuchnia na Facebooku

Oceń
tak 69 90,79%
nie 7 9,21%

Opinie (19)

Pozostało znaków: 4000

REGULAMIN

2
1
~STASZEK 2013-05-21 (12:36) 3 lata 3 miesiące 7 dni 5 godzin i 58 minut temu

ŻAL MI TYCH
Pomarańczy się nie obiera !!! lecz dokładnie myje i wyparza wrzątkiem . Czy ktoś wie , ze skórka pomarańczy to 5 - dniowy zapas witaminy C dla człowieka ???? widzę , że niestety , ale nie ... żałosne ... .

odpowiedz

pokaż 1 ukrytą odpowiedź

1
0
~adaś 2013-05-21 (19:39) 3 lata 3 miesiące 6 dni 22 godziny i 55 minut temu

Mirabelki?
Eeee tam. Najlepsze są mirabelki z pokrojonym szczawiem. Spróbujcie. Pycha. Miał rację ten Pan z Platformy , Niesiołowski.

odpowiedz

0
0
~adamo 2013-05-21 (19:00) 3 lata 3 miesiące 6 dni 23 godziny i 34 minuty temu

do autora
a w jakiej temperaturze gina witaminy i skl mineralne?? bo cos mi sie wydaje ze powyzej 100st C juz zadne wit i skł mineralne nie istnieja,co za tandetny artykuł.

odpowiedz

2
0
~Paweł 2013-05-21 (17:50) 3 lata 3 miesiące 7 dni i 44 minuty temu

Idą podwyżki cen
Doczytalem do czipsów z obierek ziemniaków. Wyglada na to , ze poglebi sie kryzys i robią nam przewodnik-szkoła przetrwania

odpowiedz

4
0
~jee 2013-05-21 (16:40) 3 lata 3 miesiące 7 dni 1 godzinę i 54 minuty temu

a najlepiej pójść
trawa ma dużo witamin wystarczy spojrzeć na krowę.

odpowiedz

1
0
~asfade 2013-05-21 (14:26) 3 lata 3 miesiące 7 dni 4 godziny i 8 minut temu

STASZEK
co z tego że 5 doniowy jak wysikasz to 2 godziny po zjedzeniu:D

odpowiedz

0
1
~fff 2013-05-21 (14:25) 3 lata 3 miesiące 7 dni 4 godziny i 9 minut temu

dff
Na pewno są inne źródła tych witamin,nie trzeba jeść łupin i innych rzeczy. Jedzenie powinno być smaczne

odpowiedz

1
0
~ttt 2013-05-21 (13:14) 3 lata 3 miesiące 7 dni 5 godzin i 20 minut temu

Skórka pomarańczy to jest dobra, jak się ma dostęp do normalnego drzewka pomarańczowego. Ta w sklepach jest tak nafaszerowana antybiotykami i inną chemią, że najlepiej to w ogóle jej nie dotykać. Mycie guzik daje.

odpowiedz

1
2
~Masaj 2013-05-21 (10:57) 3 lata 3 miesiące 7 dni 7 godzin i 37 minut temu

Produkty uboczne
Tak jak obierki lądujące w koszu mają sporo witamin tak moja kupa też ma jeszcze sporo smakołyków (muchy o tym wiedzą najlepiej) jak ktoś reflektuje to mogę narobić na zamówienie, jeśli są wymagani aco do konsystencji to proszę zamawiać z dwudniowym wyprzedzeniem :-)

odpowiedz

1
2
~Masaj 2013-05-21 (10:56) 3 lata 3 miesiące 7 dni 7 godzin i 38 minut temu

Produkty uboczne
Tak jak obierki lądujące w koszu mają sporo witamin tak moja kupa też ma jeszcze sporo smakołyków (muchy o tym wiedzą najlepiej) jak ktoś reflektuje to mogę narobić na zamówienie, jeśli są wymagani aco do konsystencji to proszę zamawiać z dwudniowym wyprzedzeniem :-)

odpowiedz

0
1
~firer 2013-05-21 (09:44) 3 lata 3 miesiące 7 dni 8 godzin i 50 minut temu

Diety
wp.pl

odpowiedz

0
1
~firer 2013-05-21 (09:44) 3 lata 3 miesiące 7 dni 8 godzin i 50 minut temu

Diety
wp.pl

odpowiedz

1
0
~wert 2013-05-21 (09:15) 3 lata 3 miesiące 7 dni 9 godzin i 19 minut temu

nalewka z selera
ludzie co za debile piszą te artykuły, czy ktoś najpierw zgłębi temat a potem pisze czy tylko pisze i powiela błędy . Nalewki wszelkiego rodzaju nie powinno się robić na spirytusie ponieważ spirytus w 96% stężeniu jest konserwantem i zakonserwuje dany produkt. Wszystkie nalewki powinno się robić na wódce maksymalnie do 60% alkoholu, dopiero po maceracji i odstaniu się i przefiltrowaniu można dodać spirytusu dla zwiększenia zawartości % alkoholu.

odpowiedz

3
0
~Rysiek 2013-05-21 (09:04) 3 lata 3 miesiące 7 dni 9 godzin i 30 minut temu

Dobre rady
Skorka i warstwa zaraz pod nia zawiera najwieksze stezenie chemii stosowanej w czasie dojrzewania jak i po zbiorze dla zapewnienia dlugiego okresu na polce sklepowej. Autorowi polecam zjadanie tylko skorek, zeby szybko sie wykonczyl i przestal wciskac ludziom ciemnote.

odpowiedz

1
0
~ktoś 2013-05-21 (09:04) 3 lata 3 miesiące 7 dni 9 godzin i 30 minut temu

skórka z arbuza
ja mam niskie ciśnienie to na szczęście nie muszę jeść arbuza w całości a co od pomarańczy to chyba rady dla Hiszpanie bo nasze są pryskane do przechowalni 2 lub nawet 3 rożnymi preparatami które skoro zabijają grzyby to nas też tylko wolniej dlatego do jedzienia sie nie nadaje i za takie rady /syrop ze skórki/ to chyba prokurator powinien sie zainteresować to próba masowego sprowadzenia zagożenia dla zdrowia ludzi

odpowiedz

2
0
~galla 2013-05-21 (08:57) 3 lata 3 miesiące 7 dni 9 godzin i 37 minut temu

sama chemia a
te warzywa i owoce nie maja wartosci- to chemia i na dodatek genetycznie modyfikowana- czyli trucizna od a do z

odpowiedz

0
0
~Capsel 2013-05-21 (06:32) 3 lata 3 miesiące 7 dni 12 godzin i 2 minuty temu

Boze !!!
Czy sa jeszcze w Polsce takie przyglupy co placa za takie instrukcje? Moja babcia mnie tego uczyla jak miale 3 latka, a teraz jakas przyszla celebrytka mi mowi, ze trzeba jesc tylko pestki z jablek? Nie dajcie sie zwariowac ryzemu I jego bandzie !!!

odpowiedz

0
0
~ja 2013-05-21 (06:20) 3 lata 3 miesiące 7 dni 12 godzin i 14 minut temu

owoc zawiera skladniki
nie ma jak wiara w ewolucje na kazdym kroku same przypadki ktore tak wspaniale ze soba wspolgraja. szkoda ze nie mam tyle szczescia w lotku co ewolucja

odpowiedz

Bądź z nami na bieżąco


Kuchenne tematy
regulamin
Popularne przepisy
Desery, Śledzie przepisy, Rogaliki, Naleśniki, Mięso mielone, sernik na zimno, Barszcz czerwony, Blok czekoladowy, Sałatka gyros, Pierogi, Sałatka, Placuszki, Śledzie po kaszubsku, Ciasta na zimno, Kurczak, Dania z ziemniaków, Szarlotka, Makowiec, Knedle, Śledzie w oleju