Wieprzywina w sosie

• 1 kg wieprzowiny (karkówka)
• 2 cebule
• 300 g pieczarek
• sól
• pieprz
• nać pietruszki
• 2 łyżki mąki

1. Mięso pokroić w kawałki posypać pieprzem, solą i mąką. Obsmażyć na rozgrzanym oleju na rumiano.
2. Cebule pokroić w plasterki i dusić na wolnym ogniu aż stanie się szklista.
3. Pieczarki obrać pokroić i dusić na masle.
4. Wszystko rarem połączyć dodać trochę wody oraz kostke rosołową. i dosić razem około 45 minut na bardzo wolnym ogniu.
5. na koniec doprawić do smaku.
Smacznego

Przepis dodał użytkownik AnnMarie