zdrowe owoce

Jeżyny, nie tak popularne jak jagody i borówki, mają niezwykle pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Powinni jeść je m.in. cukrzycy, osoby na diecie, a także kobiety walczące z menopauzą. Ich wartości są nie do przeceniania. Zdaniem starożytnych Greków, jeżyny powstały z krwi Tytanów. Co jeszcze warto o nich wiedzieć? Zapraszamy do naszej galerii.

Białe, czarne czy czerwone? Które porzeczki są najzdrowsze? Odpowiedź jest prosta – wszystkie! Właśnie zaczyna się sezon. Można je jeść na surowo, mrozić dodawać do deserów, przygotowywać z nich dżemy, soki, syropy, galaretki, kompoty. Zobaczcie nasze inspiracje.

Morele są mniejsze od nektarynek i brzoskwiń, wydają się też bardziej pospolite. Jednak smakiem i zawartością składników odżywczych wcale nie ustępują swoim dorodniejszym krewniaczkom. Są słodkie, soczyste, mają niewiele kalorii i świetnie wpływają na nasz organizm. Poza tym ze względu na wysoką zawartość beta-karotenu pomogą uzyskać złocisty kolor skóry tym, którzy nie lubią się opalać.

Kształtem przypominają nieco niewielkie jabłka. Mają kwaskowaty smak, podobny trochę do ananasa. Dawniej przygotowywano z nich konfitury, dżemy, nalewki, kompoty, galaretki i inne przetwory. Obecnie są niemal zapomniane. O czym mowa? O nieszpułkach. Choć sezon na te owoce zaczyna się jesienią, w Lidlu już możemy kupić nieszpułki. Kilogram kosztuje ok. 8 złotych. Warto się skusić, ponieważ są dużo zdrowsze od jabłek i można je wykorzystać na wiele sposobów. Zobaczcie nasze inspiracje.

Dziś pojęcie sezonowości mocno straciło na znaczeniu. Świeże owoce i warzywa dostępne są na sklepowych pólkach przez okrągły rok. Jednak czereśnie, truskawki, porzeczki czy jagody - oczywiście te najlepsze, bo polskie i niedawno zerwane z krzaka - kupimy tylko teraz.