Temat

surówki

25-08-2022 12:19

Mizeria bez śmietany? Taką proponuje Ewa Wachowicz

Zazwyczaj do mizerii dodajemy śmietanę. Jednak mizeria z przepisu znanej prezenterki Ewy Wachowicz nie ma w sobie śmietany, ma za to...oliwę. Taka mizeria świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, jako ciekawa alternatywa dla tych z nas, którzy są znudzeni klasyczną mizerią.

22-08-2022 13:53

Mizeria po warszawsku. Czy mizeria z octem może być smaczna?

Polacy przygotowują mizerię na różne sposoby. Najbardziej popularna jest wersja z samą śmietaną, ale niektórzy dodają do niej też ocet. Ta niecodzienna surówka znana jest jako mizeria po warszawsku.

02-10-2018 12:57

Proste i smaczne surówki do obiadu

Te surówki są smaczne, niedrogie i proste w przygotowaniu.

24-02-2018 15:54

Królowa przedwiośnia. Jak smacznie podać kiszoną kapustę

Ukiszone główki kapusty od wieków były podstawą kuchni na przednówku. Gwarantowały zapas sił witalnych i wspierały odporność organizmu. Dziś kiszona kapusta nie straciła swojej mocy, jednak odrobinę się zestarzała. Surówka z kiszonej kapusty czy bigos, choć nadal popularne naszych stołach, nie wpisują się w nowoczesne trendy. Kapustę można jednak "odmłodzić". Oto kilka pomysłów.

31-01-2018 15:53

Smacznie i kolorowo – zimowe dania

Zima, to czas, kiedy każdy bardziej docenia rozgrzewające zupy oraz warzywa i owoce, które smakują latem – soczyste, aromatyczne i przede wszystkim pełne wyrazistego smaku. O tej porze roku trudno jest znaleźć świeże produkty, ale nie jest to niemożliwe. A przygotowane z nich dania, to prawdziwa uczta kulinarna – nie tylko dla zmysłów, ale też dla zdrowia.

09-02-2017 13:12

Smacznie, zdrowo, kolorowo

Wielu z nas nie wyobraża sobie drugiego dania bez surówki. Najczęściej przygotowujemy je z różnych odmian kapusty – białej, czerwonej, włoskiej, pekińskiej. Dobrym dodatkiem do obiadu są także lekkie sałaty, tarta marchewka, ogórki, rzodkiewki, pory, kalarepa, czerwone buraki, seler, oraz owoce: jabłka, gruszki, ananasy, winogrona. Smak surówki warto wzbogacić, dodając do niej bakalie i pestki. Natomiast jeśli chodzi o sosy, to do wyboru mamy te lżejsze typu winegret, oraz majonezowe, śmietanowe, jogurtowe. Zobaczcie, co można podać do kotleta i ziemniaków.

09-12-2009 12:15

Pyszny mrożony obiad

W sklepowej zamrażarce znajdziemy już niemal wszystko - od groszku z marchewką i koktajlu z jagód po sandacza na warzywach w sosie śmietanowo-cytrynowym; półprodukty i gotowe do odgrzania potrawy.