Obowiązkowy składnik słynnego deseru tiramisu, ale również baza wielu innych pysznych słodkości czy dań wytrawnych, np. sosów do makaronu i pierogowych farszów. Ten delikatny, kremowy serek o słodko-maślanym smaku można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Mascarpone ma jeszcze jedną zaletę – bez trudu przygotujemy go w domu.
