słone przekąski

"Jedynym powodem, dla którego się suflet się nie udaje, jest to, że wyczuwa nasz strach" – mawiał James Beard, legenda amerykańskiej branży kulinarnej. Delikatny i puszysty wypiek uchodzi za bardzo trudny do przyrządzenia, ale jeśli zastosujemy kilka ważnych zasad, bez problemu wyczarujemy w kuchni prawdziwy przysmak…

To idealne potwierdzenie hasła "siła tkwi w prostocie", choć w tym wypadku słowo "siła" można z powodzeniem wymienić na "smak". Frytki z kurczaka są świetnym pomysłem na danie obiadowe, szybki lunch albo imprezową przekąskę, a z ich przygotowaniem poradzą sobie nawet osoby bez kulinarnego doświadczenia.

Można je chrupać na imprezie, w pracy i szkole albo w czasie oglądania telewizji. Świetnie pasują jako dodatek do zup-kremów czy sałatek. Zaletą paluchów serowych jest nie tylko smak, ale również łatwość wykonania i dowolność w modyfikowaniu przepisu.