przepisy wielkanocne

Rzeżucha jest rośliną jednoznacznie kojarzącą się ze świętami wielkanocnymi. Wysiewamy ją na spodeczki, talerzyki i do miseczek po to, by swoim pięknym, zielonym kolorem ożywiła wielkanocny stół. Warto jednak pamiętać o rzeżusze przez cały rok, bo jest to roślina bardzo zdrowa.

Wielkanoc tuż tuż. I jak co roku zastanawiamy się co postawić na stole? Bo święta to w naszej tradycji czas rodzinnych spotkań. Ale nie tylko. Zapraszamy też znajomych i przyjaciół. Przy świątecznym stole może więc się spotkać kilka pokoleń. Jak połączyć oczekiwania nestorów rodziny z nowoczesnymi trendami w kuchni?

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Nie możemy się doczekać, aż z całą rodziną zasiądziemy do stołu. Najpierw jednak czeka nas spore wyzwanie, czyli przygotowanie smakowitej uczty, pełnej tradycyjnych przepisów i wyjątkowych smaków, które zachwycą bliskich. Zobacz, jakie gadżety kulinarne ułatwią ci pracę i sprawią, że będziesz zadowolona z każdego dania.

Przedświąteczny czas to bez dwóch zdań okres wyjątkowy w polskich kuchniach. Oprócz obowiązkowych dań obiadowych i wytrawnych dodatków, na wielkanocnym stole nie może zabraknąć słodyczy.

Co warto wiedzieć o tym świątecznym specjale i jak prawidłowo podejść do jego przygotowania? Oto kilka podpowiedzi.

Sałatki to jedne z potraw, których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Nie tylko są proste w przygotowaniu, ale zdrowe i pyszne. Blogerka kulinarna Daria Ładocha zaprezentowała przepis na sałatkę z pieczonymi batatami i granatem. W jej menu znalazły się też przepisy na lekkie, wiosenne dania: zupę rybną, komosę ryżową z warzywami i pepperoni oraz bananowe placki z ricottą, suszonymi morelami i konfiturą z malin.