Podroby, czyli wnętrzności zwierząt budzą sporo kontrowersji. Wielu z nas nie chce ich nawet spróbować. A szkoda, bo są to produkty bardzo smaczne, spotykane w najlepszych kuchniach świata, a w dodatku kosztują niewiele. Z wątróbki, serc, nerek czy innych podrobów można przyrządzić dania nie tylko pyszne i sycące, ale również eleganckie. Przekonajmy się więc do podrobów. Oto kilka naszych przepisów.
