owies

Dlaczego kasze są zdrowe? Bo zachowują wszystkie właściwości odżywcze ziaren i nasion, z których pochodzą. Są lekkostrawne, a więc nie obciążą nam wątroby od nadmiaru jedzenia. Kasze ugotowane na sypko, bez dodatku tłuszczu, są zbawienne dla żołądka, a rozgotowane są bazą do przyrządzenia kleików podawanych cierpiącym na dolegliwości układu pokarmowego. Oto wybrane najlepsze produkty, które warto włączyć do jadłospisu.

Górskie, zwykłe, błyskawiczne. Pełnoziarniste. Z dodatkami. Jest ich tak dużo, że o zawrót głowy nietrudno. Płatki owsiane są bardzo zdrowe i warto włączyć je do codziennego jadłospisu, trzeba jednak wiedzieć, którego do czego wykorzystywać. 10 października obchodzimy Światowy Dzień Owsianki i z tej okazji zachęcamy was do dzielenia się zdjęciami smakowitych owsianek na adres dziejesie@wp.pl. Najlepsze zdjęcia opublikujemy.

Ziarna zbóż pełne są cennych składników. Niektóre z nich zyskały nawet miano "super żywności". Sięgnijmy po starsze odmiany, które - choć nie są uprawiane na szeroką skalę - zadziwiają swoimi właściwościami. Amarantus i komosa stają się też coraz bardziej modne.