Trwa ładowanie...
d3dky12
Temat

mięso z kangura

Mięso kangura – warto po nie sięgnąć?
25-04-2022 08:56

Mięso kangura – warto po nie sięgnąć?

Lubisz kosztować egzotycznych specjałów? Sięgnij po mięso z kangura, które możemy już kupić także w Polsce. Bywa porównywane do dziczyzny i wołowiny, ale tak naprawdę ma własny, oryginalny smak, a w dodatku może pochwalić się dużymi wartościami odżywczymi, co już przed wieloma wiekami cenili Aborygeni.

Mięso z kangura, czyli egzotyczny rarytas
14-04-2021 08:15

Mięso z kangura, czyli egzotyczny rarytas

Kangury w swoim naturalnym środowisku występują w Australii, Papui Nowej Gwinei oraz na sąsiadujących z nimi wyspach. Ich mięso jest charakterystyczne właśnie dla kuchni australijskiej. O populację kangurów bardzo dbają agencje rządowe, więc liczba zwierząt przeznaczonych do odstrzału jest ściśle określana. Kangurze mięso eksportowane poza granice Australii jest szybko pakowane próżniowo i zamrażane, by zachowało wszystkie swoje właściwości.

d3dky12
d3dky12
Więcej tematów