Temat

kuchnia polowa

28-09-2020 08:50

Dzionie – kiszka inna niż wszystkie. regionalny specjał,który zachwyca smakiem

Gospodynie ze świętokrzyskiego Rakowa od dziesięcioleci przyrządzają ten specjał przede wszystkim z okazji świąt, ale dzionie mogą uatrakcyjnić również niedzielny obiad czy domowe przyjęcie. Ich przygotowanie jest trochę pracochłonne, ale efekt na pewno wynagrodzi ten trud.

13-08-2019 14:31

Grochówka z kuchni polowej. Smaki polskiego wojska

15 sierpnia obchodzimy Święto Wojska Polskiego. Żołnierska kuchnia w Polsce kojarzy się przede wszystkim z grochówką, bigosem i kiełbasą. O to, jak naprawdę wygląda jedzenie w wojsku zapytaliśmy plut. Radosława Irzemskiego, przedstawiciela Reprezentacji Kucharzy Wojska Polskiego, który na co dzień służy w 1 Batalionie Dowodzenia i Zabezpieczenia Pierwszej Pomorskiej Brygady Logistycznej w Bydgoszczy.

15-08-2017 09:23

Wojskowe przysmaki, czyli co oprócz grochówki serwuje kuchnia polowa

Życie żołnierza to nie tylko musztra, manewry i czyszczenie broni. Każdy wojak lubi przecież dobrze zjeść, a kuchnia polowa od dawna słynie z prostych, pożywnych, ale i smacznych potraw, o czym świadczą kolejki do parujących kotłów wojskowych rozstawianych podczas rozmaitych imprez masowych. Co można w nich znaleźć?

30-04-2017 19:53

Jadłospis tirowca od kuchni

Gulasz ze słoika, sałatka z zupki chińskiej, łosoś z kawiorem, kotlet "biedaka"… Menu tirowca nie jedno ma oblicze. Wie coś o tym Stanisław Bloch, kierowca ciężarówki z szesnastoletnim stażem.