Definicja mówi, że chwasty to rośliny, które rosną tam, gdzie tego nie zaplanowano... Ale jak wiadomo wśród takich roślin rosnących dziko i bez wkładu człowieka, znaleźć można prawdziwe zielone perełki, pełne witamin, soli mineralnych, mikroelementów i błonnika. I wykorzystać je dla naszego zdrowia i urody, przenosząc z łąki na talerz.