Lato rozpieszcza nas słońcem i ciepłem. Wpływa to na nasz pogodny nastrój i chęć działania. Jednocześnie sprawia, że nie mamy ochoty na wysokoenergetyczne i ciężkie posiłki, a marzymy jedynie o lekkich i najlepiej chłodzących potrawach i deserach.
To jeden z najpyszniejszych darów lata, zachwycający delikatnym smakiem i aromatem. Poziomki uprawia się w licznych odmianach, ale najwięcej walorów kulinarnych mają owoce zbierane w lesie. W kuchni można je wykorzystać na wiele sposobów.
Na jagody czekamy cały rok. Gdy wreszcie zjawiają się latem, trudno się im oprzeć. Są bardzo zdrowe i pyszne. Zebraliśmy przepisy na szybkie desery z wykorzystaniem tych wakacyjnych owoców. Uwaga! Jagody przed obróbką należy bardzo dokładnie wypłukać.
Ten deser nie tylko pięknie wygląda, ale przede wszystkim bajecznie smakuje. Na dodatek jest banalnie prosty do przygotowania. Zrób, jesli masz ochotę na coś słodkiego.
Sierpień to miesiąc, w którym triumfy świecą jeżyny. Wyrazisty słodko-kwaśny smak tych niewielkich owoców świetnie sprawdza się w letnich deserach. Nie masz pomysłu jak je wykorzystać w kuchni? Nic straconego. Zapraszamy do naszej galerii inspiracji.
Prosta w przygotowaniu i zarazem niezwykła w smaku melba, niegdyś cieszyła się ogromną popularnością w polskich kawiarniach. Czym urzekła podniebienia Polaków? Dziś w ramach cyklu "Sentymentalny wtorek" przyglądamy się melbie, znanej już od XIX wieku królowej deserów.
Lato to czas najczęstszego spożycia lodów, co w pełni uzasadnione – zwłaszcza gdy za oknami temperatury rzadko schodzą poniżej 30 stopni Celsjusza. Chłodzą, poprawiają nastrój, a wedle niektórych teorii nawet nie tuczą.
