Można ją jeść na ciepło, jako danie obiadowe, albo po schłodzeniu, na lunch czy kolację. W każdej formie spanakopita smakuje wybornie, o czym warto się przekonać przyrządzając ten grecki specjał. Zadanie wcale nie jest skomplikowane…
Bardzo interesująca propozycja dla osób znudzonych tradycyjnymi potrawami z drobiu. W wersji marokańskiej kurczak pojawia się w towarzystwie aromatycznych dodatków, a nawet cukru, co sprawia, że pastilla jest pełna smaków. Jak ją przygotować?
Jeden z symboli bałkańskiej kuchni – mieszkańcy Sofii czy Warny od pokoleń spożywają na śniadanie ten pyszny wypiek z ciasta filo nadziewany słonym serem. Banica jest nie tylko bardzo smaczna, ale również dość łatwa do przygotowania. Może warto spróbować?
Niedoświadczeni smakosze mylą ciasto filo z ciastem francuskim. Tymczasem, mimo kilku podobieństw, są to różne produkty, które nie tylko inaczej wyglądają, ale też mają zupełnie inny smak. Jakie są między nimi różnice i czemu nie należy używać ich zamiennie?
Spankopita to popularny grecki placek z dobrze doprawionym szpinakowym farszem. Smak podkręca też dodatek sera feta. By ułatwić sobie pracę, możesz użyć gotowego ciasta filo lub francuskiego.
Mikołaj Rej przygotował dla swojej teściowej oraz dla wszystkich widzów wyśmienite propozycje. Na stole zagościły aż cztery niezwykle eleganckie potrawy: sałatka grecka, pita z porem, fetą i jajkiem, wątróbka cielęca z fondue z szalotek i jogurt jak milion dolarów. To musi być pyszne!
