Nazwa tych owoców nawiązuje do ich oryginalnego kształtu przypominającego trochę latający spodek. Od klasycznych brzoskwini różnią się również kolorem miąższu oraz znacznie słodszym smakiem. "UFO" świetnie sprawdzają się jako pyszna, soczysta przekąska, a także dodatek do ciast, deserów, koktajli oraz rozmaitych przetworów.
