Ryby hodowlane

Niektóre gatunki ryb – takie jak panga czy tilapia lub sum – wcale nie są zdrowe, a ich jedzenie sprzyja absorbowaniu przez organizm toksyn, dioksyn i metali ciężkich. Z kolei łosoś hodowlany może zawierać od 15 do 34 procent tłuszczu, podczas gdy dziki łosoś to zaledwie 5-7 procent tłuszczu. Jeśli to was nie przekonuje, to warto jeszcze wspomnieć, że hodowlane ryby mają przewagę prozapalnych kwasów omega-6, których spożywanie zwłaszcza po 40. roku życia może zwiększać ryzyko wystąpienia wielu chorób – w tym miażdżycy.