Sernik na zimno z białą czekoladą

Lubicie białą czekoladę? Ten smakołyk niesamowicie komponuje się z serem i malinami. Warto go wypróbować w lecie, gdy maliny możemy kupić niemal na każdym rogu. Wykonanie tego ciasta nie jest trudne. Rozpuszczone tabliczki białej czekolady i miksujemy razem z serem, żelatyną i ubitą na sztywno śmietaną kremówką. Następnie do masy dodajemy świeże maliny. Całość wlewamy do tortownicy i przez kilka godzin chłodzimy w lodówce.