właściwości kawy

Kubek aromatycznej kawy o poranku, mała czarna podczas spotkania w miłym towarzystwie. Kawa do ciastka, do lodów, do papierosa. Dla wielu z nas kawa stała się nieodłącznym elementem dnia. Doceniamy nie tylko jej wspaniały aromat i smak, ale również pobudzające działanie.

Kawę kojarzymy przede wszystkim z napojem, który dodaje energii i pobudza do działania. W przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym ceni się ją głównie za właściwości opóźniające starzenie. Fusy z kawy, które normalnie lądują w koszu, również mogą zyskać drugie życie. Czego jeszcze nie wiesz o kawie?

Zawarta w kawie kofeina pobudza organizm, zwiększa sprawność myślenia oraz znosi zmęczenie zarówno psychiczne, jak i fizyczne. Jednak jej przedawkowanie może się źle skończyć dla naszego organizmu. Jak przyspieszyć usuwanie kofeiny?

Być może nie pilibyśmy dziś kawy, gdyby nie dokazujące całą noc kozy. Tak przynajmniej wynika z legendy o pasterzu Kaldim i jego zwierzętach. To dzięki ich łakomstwu ludzkość odkryła, że kawa o poranku potrafi postawić na nogi.