Lody koperkowe

Składniki: 300 ml mleka 3,2 proc., 170 ml śmietany 30 proc., 1 pęczek koperku, 2 jajka, 2 łyżki soku z limonki, 5 łyżek cukru, sól.
Przygotowanie: mleko ubij lekko ze śmietanką i cukrem. W osobnym naczyniu ubij jajka. Mleko i śmietankę zagotuj, a potem wystudź. Dodaj sok z limonki, jajka i szczyptę soli. Dodaj posiekany koperek, zblenduj, wstaw do zamrażalnika na kilka godzin. Co pół godziny wymieszaj masę.