2z6
Kurczak pieczony w sosie pomidorowym
Składniki: 6 pałek z kurczaka, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 3 pomidory, 1 duża czerwona papryka, sól, pieprz, 1/2 łyżeczki oregano, 3 listki laurowe, 1 marchewka, 2 ziela angielskie, 1 łyżka oleju.
Przygotowanie: Nastaw piekarnik na 180 stopni. Kurczaki umyj i posól. Naczynie żaroodporne nasmaruj olejem. Wsadź kurczaki, ziele angielskie oraz listek laurowy do środka. Dodaj pokrojoną w plasterki marchewkę. Następnie resztę składników zmiksuj w blenderze i polej nimi kurczaki. Piecz pod przykryciem około 45 minut.