Kremówki

• 2 opakowania ciasta francuskiego (w rulonie)
• 2 L mleka
• 1/2 szklanki cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 4 opakowania budyniu śmietankowego
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 400 g masła
• cukier puder do posypania

Blachę wykładamy papierem do pieczenia i kładziemy na nią ciasto francuskie, które nakłuwamy widelcem. Pieczemy je przez 30 minut w temperaturze 200 stopni. W tym czasie ponownie nakłuwamy je widelcem tak, aby stało się proste. Gotowe powinno mieć złoty kolor i być płaskie. Studzimy.

Podczas pieczenia przyrządzamy krem. W 2 szklankach mleka rozpuszczamy budynie i mąki. Pozostałe mleko zagotowujemy i cały czas mieszamy. Delikatnie dodajemy do niego cukier, cukier waniliowy oraz masło. Wszystko mieszamy i zagotowujemy. Zdejmujemy z palnika i wlewamy mieszankę budyniu i mleka. Następnie gotujemy wszystko kilka minut aż będzie gęste. Studzimy.

Przygotowanym kremem przekładamy upieczone placki ciasta. Kroimy je na mniejsze części i sypiemy cukrem pudrem. Smacznego!

Przepis poleca Kraina Sosny