Drób ze skórą

Wielu z nas właśnie skórkę z drobiu lubi najbardziej. Szczególnie, gdy jest chrupiąca. Niestety to część najbardziej zasobna w tłuszcz i cholesterol. Zdecydowanie powinny unikać jej osoby z chorobami sercowo-naczyniowymi, a także wszyscy na diecie odchudzającej. Osoby zdrowe i szczupłe muszą pamiętać, że skóra i tłuszczowa tkanka podskórna to miejsca, gdzie gromadzą się toksyny. Oczywiście, jeśli chrupiącą skórkę zjemy raz na jakiś czas - nic się nie stanie, ale robiąc to regularnie - tylko sobie szkodzimy.