Suska sechlońska - polski skarb

Suska sechlońska to chluba ze śliwowych sadów czterech małopolskich gmin: Laskowej, Iwkowej, Łososiny Dolnej i Żegociny. Swoją wdzięczną nawę zawdzięcza gwarze oraz miejscowości Sechna, w której zrodziła się jej tradycja. Suska oznacza suszkę, czyli podsuszoną i podwędzoną śliwkę. W regionie wędzi się ją od pokoleń. – Tak było i tak jest do dziś w mojej rodzinie – tłumaczy Kazimierz Augustyn, wiceprezes Stowarzyszenia Producentów Owoców i Warzyw w Ujanowicach. – Nasza suska to produkt tradycyjny, zarejestrowany przez Komisję Europejską jako polski produkt regionalny ze znakiem Chronione Oznaczenie Geograficzne. Produkujemy ją tradycyjną metodą. Całkowicie naturalnie.