CIASTO ZE ŚLIWKAMI

• Film do przepisu https://www.youtube.com/watch?v=Dfvb48p6eiE
• Forma 24 x 24 cm
• 40 dag śliwek
• 10 dag stopionego masła
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 jajka
• 4 łyżki śmietany 18%
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1,5 szklanki cukru

[b]Ciasto ucierane ze śliwkami[/b]
[list=1]
[]Masło roztopić i odstawić, aby przestygło.
[]Białka ubić na sztywną pianę,
[]Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Cały czas ucierając dodawać przestudzone masło, śmietanę oraz mąkę z proszkiem do pieczenia.
[]Wszystkie składniki miksować około 2-3 minuty, aż ciasto będzie gładkie. Następnie dodać sztywną pianę z białek i delikatnie wymieszać.
[]Ciasto przełożyć do formy, równo rozprowadzić, na wierzchu ułożyć śliwki.
[]Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 C na funkcji góra-dół przez około 50-55 minut.
[/list]
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Przepis dodał użytkownik RAROSSA