Najprostsze ciasto z owocami i bakaliami

• 3 jajka
• 2 szklanki mąki
• 0,5 szklanki cukru
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 szklanki oleju
• 0,5 szklanki wody gazowanej
• cukier waniliowy
• 2 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżeczki naturalnego kakao
• 3 jabłka
• orzechy włoskie
• daktyle
• rodzynki

1. Całe jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cynamonem i kakao. Naprzemiennie dodawać mąkę, olej i wodę.
2. Na koniec wsypać posiekane bakalie oraz pokrojone jabłka. Całość dokładnie i ostrożnie wymieszać.
3. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką formy.
4. Piec w 180 stopniach około godzinę.

Ciasto zawsze się udaje i wszystkim smakuje. Jest bardzo proste i szybie w wykonaniu.

Można dodać również inne owoce, a cynamon zastąpić słodkim kakao.

Serdecznie polecam.

Przepis dodał użytkownik AnnMarie