Konfitura z jabłek

• 2,5 kg jabłek,
• cynamon,
• laska wanilii,
• sok z 1 cytryny,
• 1/2 kg cukru

Jabłka obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Kroimy na cienkie plastry i wrzucamy do garnka. Podlewamy małą ilością wody i skrapiamy sokiem z cytryny. Smażymy aż zmiękną i odparowuje sok, który powstał. Następnie dodajemy cukier, cynamon i wanilię.Jeżeli jabłka masz kwaśne użyj więcej cukru. Smażymy jeszce 5 minut. Wkładamy do słoików i pasteryzujemy 10 minut:)

Przepis dodał użytkownik Aniolywkuchni-blogkulinarny