Smażone pieczarki z grzankami i chrzanem śmietankowym

• ? 500 g pieczarek
• ? 1 cebula
• ? 4 kromki bułki
• ? 3 łyżki masła
• ? 1 duża łyżka Chrzanu Śmietankowego MOSSO
• ? Szczypta soli, pieprzu i przyprawy do grzanek

1. Pieczarki płuczemy pod bieżącą wodą i delikatnie osuszamy.
2. Rozgrzewamy patelnię, dodajemy 2 łyżki masła oraz pieczarki. Smażymy je na średnim ogniu przez około 15 minut (aż się zrumienią ze wszystkich stron). Tuż przed końcem smażenia dodajemy posiekaną w krążki cebulę. Doprawiamy solą i pieprzem - osobiście dodaję dużą szczyptę soli i pieprzu, ponieważ lubię wyrazisty smak pieczarek.
3. Kromki bułki smarujemy masłem i posypujemy przyprawą do grzanek. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy aż do zarumienienia.
4. Na talerzu układamy pieczarki, grzanki oraz dużą łyżkę Chrzanu Śmietankowego MOSSO ? używam tego, gdyż moim zdaniem najlepiej komponuje się z ostrością przyprawionych pieczarek.

Przepis dodał użytkownik jsquoteme01