Kolorowe nalesnikowe szaszłyczki dla dzieci

• Składniki
• • ciasto:
• mąka 3 szklanki
• mleko 2 szklanki
• woda niegazowana 2 szklanki
• Jajko 2 sztuki
• • dodatki dla uzyskania kolorów ciasta:
• kurkuma + cynamon (mielone) 2 łyżki
• koncentrat barszczu czerwonego 2 łyżki
• kakao naturalne extra ciemne 2 łyżki
• • farsze:
• dżem truskawkowy połowa słoiczka
• nutella 6 łyżek
• serek waniliowy homogenizowany 250 gramów
• banan dojrzały 2 sztuki

Sposób przygotowania
1.
Składniki na ciasto dokładnie miksujemy, aż uzyskamy jednolite ciasto, które dzielimy na cztery części. Do jednej dosypujemy kakao - mieszamy, do drugiej kurkumę z cynamonem - mieszamy, do trzeciej dolewamy koncentrat barszczu czerwonego i dosypujemy troszke mąki (około 3 łyżek) - mieszamy. Czwartą część pozostawiamy bez dodatków. Cztery kolory ciasta w miseczkach odstawiamy na 20 minut, by mąka "napęczniała".

2.
Rozgrzewamy patelnię (ewentualnie z olejem, ja nie używam tłuszczu do smażenia naleśników ze względu na patelnię teflonową) i smażymy naleśniki z dwóch stron.

3.
Naleśniki czerwone smarujemy rozgniecionymi bananami, naleśniki kakaowe serkiem waniliowym, naleśniki żółte nutellą, a naleśniki zwykłe dżemem truskawkowym.

4.
Naleśniki zwijamy w rulony i kroimy na kilka części. Nabijamy na patyczki do szaszłyków.

Przepis dodał użytkownik Rozaroza