Białe szparagi w galaretce

• szparagi 1 słoiki ok 15szt
• szynka konserwowa 5 plastrów
• sos czosnkowy 5 łyżeczek
• żelatyna 1 łyżka
• kostka rosołowa 1 szt
• oliwki ok 5 szt
• kukurydza 2 łyżki
• sałata do ozdoby

Przepis pochodzi z mojego bloga
http://wmojejmalutkiejkuchni.blogspot.co.uk/

Przygotować bulion warzywny ok 1l , następnie rozpuścić w nim 2 łyżki żelatyny. Pozostawić do ostygnięcia. Szparagi odcedzić. Układać po 3 szparagi na plastrze szynki, posmarować łyżeczką sosu czosnkowego i zawinąć w rulon.( sos smarować tak aby nie wyszedł poza szynkę) Układać ciasno w przeźroczystym naczyniu. Oliwki przekroić na pół, poukładać w naczyniu. Kukurydzę rozsypać pomiędzy szparagami. Całość zalać tężejącą żelatyną. Na wierzchu ułożyć kawałki sałaty oraz papryki. Delikatnie przenieść do lodówki, zostawić do stężenia. Smacznego:)

Przepis dodał użytkownik agabi