Brokułowa sałatka z ziołami włoskimi

• brokuł 1 szt.
• jajka gotowane 2 szt.
• pomidory 2 szt.
• kukurydza konserwowa 1 łyżka
• zioła włoskie Kotányi do smaku
• pieprz grubo zmielony Kotányi do smaku
• majonez 3 łyżki
• jogurt naturalny 2 łyżki
• słonecznik łuskany 1 łyżka

Brokuł podzielić na różyczki, nalać wrzątkiem na dwie minuty i odcedzić. Wystudzonego wyłożyć na talerz, na wierzch położyć jajka i pomidory pokrojone w cząstki i kukurydzę. Oprószyć do smaku świeżo zmielonymi ziołami włoskimi Kotányi i pieprzem Kotányi grubo zmielonym. Wymieszać majonez z jogurtem i całość polać. Słonecznik uprażyć na suchej patelni na złoty kolor i posypać nim sałatkę. Smacznego!

Przepis dodał użytkownik Gastrsfera