SAŁATKA SUSHI

• 2 woreczki ryżu paraboiled
• 15 dag wędzonego łososia
• 4 ogórki konserwowe
• 1 marchewka
• pół puszki kukurydzy
• pół puszki groszku
• 1 opakowanie paluszków krabowych
• szczypior
• sól i pieprz
• 7 łyżek majonezu
• 4 łyżki jogurtu naturalnego

Ryż i marchewkę gotuję w osolonej wodzie, studzę. Marchewkę kroję w kostkę. Jako pierwszą warstwę układam ryż. Zaczynamy od sosu z majonezu i jogurtu, przyprawiam i smaruję warstwę ryżu. Następnie układam marchewkę. Paluszki krabowe kroję w kostkę i smażę na maśle. Studzę i układam na marchewce. Ponownie smaruję sosem. Następnie odsączam groszek i kukurydzę. Groszek i kukurydzę układam jako następną warstwę. Kroję łososia na kawałki i układam jako kolejną warstwę. Następnie kroję ogórki konserwowe w kostkę. Układam na łososiu. Przykrywam resztą ryżu i pozostały sos smaruję ryż. Sałatkę można udekorować na wierzchu szczypiorkiem. Szczypior siekam drobno. Posypuję.

Przepis dodał użytkownik Stokrotka7