Bukiet sałat z owocami i krewetkami

• Składniki:
• Mieszanka sałat Fit&Easy ? 150g
• Krewetki 16/20 ogony ? 10szt
• Wino białe wytrawne do skropienia krewetek
• Przyprawa do ryb ? do smaku
• Filety z pomarańczy i grejpfrutów ? 150g
• Obrane i pokrojone w cząstki kiwi ? 1szt
• Truskawki bez szypułek ? 6szt
• Oliwa z oliwek ? 30ml
• Ocet z białego wina ? 20ml
• Musztarda delikatesowa
• Sól morska i pieprz ? do smaku
• Listki melisy posiekane 1 łyżka + listki do dekoracji
• Papier do gotowania i smażenia Saga

Wszystkie produkty dostępne są w sklepie ALMA www.alma24.pl

Przygotowanie winegretu:
Oliwę, ocet i musztardę dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Przygotowanie sałatki:
Obrane krewetki doprawić przyprawą, skropić winem, zawinąć w papier i smażyć kilka minut. Mieszankę sałat wymieszać z winegretem i ułożyć na talerzu. Dookoła ułożyć owoce. Na sałatę ułożyć krewetki i listki ziół.
Krewetki mogą być podane na ciepło i na zimno.

Przepis poleca Warsztaty Kulinarne