"Ciastka owsiane"

• - 300g płatków owsianych
• - 200g ciemnego cukru
• - 100g jasnego cukru
• - 300g masła
• - 2 czubate ł?żki mąki pszennej
• - 1 jajo
• - esencja migdałowa bądź waniliowa
• - ew. rodzynki do smaku

Do malaksera wsypujemy płatki, cukier i mąkę. Lekko mieszamy, dodajemy masło, jajo i zapach. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy, teraz ew. pora na rodzynki.
Dwie blachy wykładamy papierem do pieczenia. Układamy na nich łyżką porcje ciasta daleko od siebie!! Rozpłaszczamy lekko i wstawiamy do nagrzanego do 180stC piekarnika. U mnie wystarczyło 8 min.

Przepis dodał użytkownik Ewa_Schmidt