Wołowina w dobrym sosie

• - pół kilograma ładneko kawałka wołowiny w kostkę
• - olej
• - 2 poszatkowane cebule
• - 2 ząbki czosnku posiekane
• - 3 papryki kolorowe w paski pokrojone
• - Swieży ogórek pokrojony w słupki
• - 2 pomidory pokrojone w cząstki
• - 1/3 sloiczka musztardy Dijon
• - łyżka spirytusu
• - 1/2 cytryny
• - śmietana 22%
• - ew. koperek do smaku

Wołowinę obsmażamy na patelni, przekładamy do miseczki. Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy cebulę, czosnek, paprykę, pomidory. Przykrywamy. Po chwili dodajemy ogórek i musztardę, spirytus, sok z cytryny. Na końcu dwa opakowania śmietany i ew. koperek. Do sosu wkładamy mięso, doduszamy. Naprawdę dobre!

Przepis dodał użytkownik Ewa_Schmidt